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●竹の採取

2019年01月11日

昨年暮れに鹿児島・熊本へ竹採取に行ってきました。下の写真が採取した布袋竹です。芽取りと油抜きを終えたところです。これから天日に干します。太陽光の紫外線で葉緑素が死に、うす黄色になったら室内に移して身が...続きを読む

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